[R E S T A U R A N T] Sweet Flamingo

Léa C.
7 déc. 2018
2 min de lecture

Cupacake de chez Gaby's Cupcakes venus chez Sweet Flamingo, Foodlovers Lille

Élisa m'avait parlé de ce salon de thé qu'elle avait testé avec des amies, mais, manque de temps, je n'y étais jamais allée. Mais il y a quelques semaines, j'ai remporté le concours organisé par Foodlovers Lille, un trio de lillois qui nous font découvrir restaurants, bars & salons de thé de Lille & ses environs. J'ai donc profité d'une virée shopping avec mes sœurs pour m'y rendre & découvrir ce salon de thé du centre ville de Lille.

Le Sweet Flamingo se situe rue Nicolas Leblanc, à quelques mètres de la place République de Lille. Ce salon de thé tenu par une mère & sa fille, Nathalie & Mélanie, accueille des clients depuis décembre 2015 dans un lieu convivial et coloré. Décoration dépareillée & vintage, odeurs de gâteaux généreux & de thés fruités, il faut avouer que l'on se sent un peu comme à la maison dans ce petit cocon.

Nous sommes venues en plein après-midi pour découvrir leurs goûters dont on ne m'avait dit que du bien et nous n'avons pas été déçues.

Pour les boissons, leur spécialité est sans hésiter le thé qui vient des Thélices de Sophie et qui est à tomber ! Il en existe des tas, à déguster en tasse(20cl), mugs(30cl) ou théières(1L). Régina a testé le Broadway, thé blanc parfumé au litchi, ananas, mangue, papaye, écorce d’orange, fraise, jasmin, groseille & cerise & j'ai pris un mug de l'infusion Little Italy, un mélange d’hibiscus, cynorrhodon, pomme, raisin, cassis & pétale de bleuet. Élisa a, quant à elle, dégusté la boisson d'automne par excellence : le pumpkin spice latte dont l'odeur embaumait tout le salon.

Pour les gourmandises, Rég' a craqué pour un cupcake framboises-coco de chez Gaby's. Il était délicieux & parfaitement dosé. Elisa & moi avons fondu pour le gâteau que nous avions repéré dès le matin en story instagram : Pop corn au chamallow rempli de chocolat & de peanut butter. Certes votre coach sportif va détester ce gâteau, mais tant pis, vous ne pouvez passer à côté de ce délice.

Vous l'aurez compris, le Sweet Flamingo propose des goûters incroyables, mais pas que ... Tartes, quiches, soupes & bagels 100% faits maison vous attendent pour une pause déjeuner healthy & abordable (comptez 12€50 pour le plat du jour, un dessert & une boisson)

Je ne peux que vous recommander cet endroit que j'ai adoré.

Prochaine étape ? participer à un de leurs nombreux ateliers DIY ou à l'un de leurs brunchs. Pour les ateliers, tout se passe sur leur page Facebook (informations & inscriptions). Pour les brunchs, rendez-vous les premiers dimanches de chaque mois (Pensez à réserver ! )